Información del sitio
Información legal.
Última actualización: 16 de septiembre de 2026. Para cualquier consulta sobre esta información, escribe a morralettabernamediterranea@gmail.com o llama al +34 965 22 16 90.
Aviso legal
1. Titular del sitio web
En cumplimiento de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico, se informa de que este sitio web es titularidad de:
Titular: Fatima El Ayadi Benchama
NIF: 61042863N
Nombre comercial: Morralet · Taberna Mediterránea
Domicilio fiscal: Calle Viena 47, 03509 Finestrat, Alicante
Ubicación del restaurante: Restaurante Morralet, Nueva Dársena Pesquera, local 7, 03008 Alicante
Teléfono: +34 965 22 16 90
Correo electrónico: morralettabernamediterranea@gmail.com
2. Objeto y condiciones de uso
Este sitio ofrece información sobre Morralet, su carta, ubicación, horarios y vías de contacto, y permite acceder al sistema de reservas. Al utilizarlo, la persona usuaria se compromete a hacerlo de forma lícita, diligente y respetuosa con los derechos de terceros. La información gastronómica, los precios, los horarios y la disponibilidad pueden cambiar; la información confirmada durante la reserva o directamente por el restaurante prevalece sobre cualquier contenido anterior de la web.
3. Propiedad intelectual e industrial
Los textos, fotografías, vídeos, diseño, logotipos y demás contenidos propios de este sitio pertenecen a su titular o se utilizan con autorización. No se permite reproducirlos, distribuirlos, transformarlos o utilizarlos comercialmente sin autorización previa, salvo en los casos permitidos por la ley.
4. Enlaces y servicios externos
La web contiene enlaces o integraciones de terceros, entre ellos CoverManager y Google Maps. Morralet no controla sus contenidos ni su funcionamiento y no responde de interrupciones o cambios imputables a esos proveedores. Antes de utilizar un servicio externo, consulta sus condiciones y políticas de privacidad.
5. Responsabilidad
Morralet procura mantener la información actualizada y el sitio disponible y seguro, pero no puede garantizar la ausencia absoluta de errores, interrupciones o elementos dañinos ajenos a su control. Esta limitación no afecta a las responsabilidades que legalmente no puedan excluirse.
6. Legislación aplicable
Este sitio se rige por la legislación española y por la normativa de la Unión Europea que resulte aplicable. Cualquier controversia se someterá a los juzgados y tribunales que correspondan conforme a las normas imperativas de competencia y protección de consumidores.
Política de privacidad
1. Responsable del tratamiento
Responsable: Fatima El Ayadi Benchama
NIF: 61042863N
Domicilio: Calle Viena 47, 03509 Finestrat, Alicante
Correo para privacidad: morralettabernamediterranea@gmail.com
Teléfono: +34 965 22 16 90
2. Datos tratados, finalidad y base jurídica
Consultas por correo electrónico o teléfono. Se tratan los datos de contacto y el contenido que facilite la persona interesada para responder, atender solicitudes y realizar gestiones previas a una posible reserva. La base jurídica es la aplicación de medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada y, para consultas generales, el interés legítimo en atenderlas.
Reservas. Cuando se inicia una reserva, se tratan los datos introducidos en el módulo de CoverManager, como nombre, teléfono, correo electrónico, fecha, número de comensales y observaciones. La finalidad es gestionar la reserva y prestar el servicio solicitado. La base jurídica es la ejecución de la relación contractual o la aplicación de medidas precontractuales. Si la persona usuaria decide comunicar información que requiera una protección especial, como alergias, se tratará únicamente para atender sus necesidades y con la base jurídica que corresponda, incluido el consentimiento explícito cuando sea necesario.
Analítica web. Si la persona usuaria acepta la analítica, Google Analytics trata identificadores en línea, información aproximada del dispositivo, navegación e interacción para elaborar estadísticas agregadas y mejorar el sitio. La base jurídica es el consentimiento, que puede retirarse en cualquier momento desde «Ajustes de cookies».
Seguridad y funcionamiento. El proveedor de alojamiento y los servicios técnicos pueden generar registros de conexión necesarios para entregar la web, prevenir abusos y resolver incidencias. La base jurídica es el interés legítimo en mantener el sitio seguro y operativo.
No se toman decisiones automatizadas que produzcan efectos jurídicos o afecten significativamente a las personas usuarias.
3. Procedencia y carácter de los datos
Los datos se obtienen directamente de la persona interesada al contactar o reservar, o se generan durante el uso técnico de la web. Los campos señalados como obligatorios en el sistema de reservas son necesarios para gestionarla; si no se facilitan, es posible que no pueda completarse.
4. Destinatarios y proveedores
Los datos podrán ser tratados por proveedores que prestan servicios a Morralet bajo las garantías exigidas por la normativa, así como por administraciones públicas cuando exista una obligación legal. En particular:
- CoverManager (Restaurant Booking & Distribution Services, S.L.U.) actúa como encargado del tratamiento para gestionar las reservas.
- Google Ireland Limited presta los servicios Google Analytics y Google Maps. Google puede recibir datos técnicos cuando se acepta la analítica o cuando se carga el mapa integrado.
- Los proveedores de alojamiento, mantenimiento y soporte técnico acceden únicamente a la información necesaria para prestar sus servicios.
No se venden datos personales a terceros.
5. Transferencias internacionales
Algunos proveedores tecnológicos, especialmente Google, pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Cuando sea aplicable, las transferencias se apoyarán en una decisión de adecuación, en el Marco de Privacidad de Datos UE–EE. UU. para entidades adheridas, en cláusulas contractuales tipo u otra garantía reconocida por el RGPD. Puedes consultar más información en la política de privacidad de Google.
6. Conservación
Las consultas se conservan durante el tiempo necesario para atenderlas y, después, durante los plazos legales de responsabilidad. Los datos de reservas se conservan mientras sean necesarios para gestionar el servicio y cumplir obligaciones legales, fiscales o de defensa ante reclamaciones. Los registros técnicos se conservan durante el periodo necesario para seguridad y resolución de incidencias. Los datos obtenidos mediante analítica se conservan conforme a la configuración del servicio y mientras el consentimiento permanezca vigente, sin perjuicio de que pueda retirarse antes.
7. Derechos
La persona interesada puede solicitar el acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad de sus datos, cuando proceda. También puede retirar su consentimiento en cualquier momento sin afectar a la licitud del tratamiento anterior. Para ejercer estos derechos, debe escribir a morralettabernamediterranea@gmail.com, indicar el derecho que desea ejercer y aportar únicamente la información necesaria para verificar su identidad.
Si considera que sus datos no se han tratado correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
8. Seguridad y actualización
Morralet aplica medidas técnicas y organizativas proporcionadas al riesgo para proteger los datos frente a pérdida, alteración, acceso o divulgación no autorizados. Esta política podrá actualizarse cuando cambien los servicios o la normativa; la versión vigente será siempre la publicada en esta página.